Fra kl. 12-17
   
   
Clubsandwich 99,-
m/ skiver af stegt kyllingebryst, bacon og relish  
Grovfritter + 25,-  
   
Bryghusets luksusburger 99,-
m/ bøf af hakket oksekød, bacon, ost og relish  
Grovfritter + 25,-  
   
Bryggerben 125,-
Serveret med grovfritter og barbeque sauce  
   
Dagens suppe 69,-
Serveret med brød og smør  
   
Dansk æggekage 99,-
m/ flæsk, purløg og hjemmerørt ølsennep  
   
Salattallerken 69,-
Dagens udvalg af salat serveret med brød og smør
Kylling + 35,-		  
   
Pariserbøf 99,-
Serveret med æggeblomme, rødbeder, kapers og peberrod  
   

Bryghusets store frokostfad

  
(min. 2 personer)  
   
Chr. Ø pigens kryddersild, serveret med æg og tomat
Fiskefrikadelle, med remoulade
Hjemmelavet hønsesalat, serveret med bacon
Lille engelsk bøf, serveret med bløde løg og surt
Ost, bl.a. Sct. Clemens Bleu og bornholmske rugkiks		  
Der er naturligvis brød og smør til hele herligheden. 169,-    
 
 

Smørrebrød

  
1 stykke 45,- 2 stykker 80,- 3 stykker 120,- Pr. person
 
 

Hjemmelavede marinerede sild, serveret med æg og tomat
Hjemmelavede karrysild, serveret med æg og tomat
Chr. Ø pigens kryddersild, serveret med æg og tomat
Fiskefrikadelle, serveret med hjemmerørt remoulade og citron
Fiskefilet, serveret med hjemmerørt remoulade og citron
Dyrlægens natmad, serveret på med ølsky på fedt
Æg og rejer, serveret med kaviar
Hjemmelavet hønsesalat, serveret med bacon
Nystegt flæskesteg, serveret med rødkål
Oksebryst, serveret med peberrod og pickles
Kartoffelmad, serveret med rygeostcreme og bacon
Bornholmsk Bleu fra Sct. Clemens Mejeri, serveret med bornholmske rugkiks
Gammel ost, serveret med ølsky, på fedt.
Ønskes rom til osten, så kontakt tjeneren
   
Hjemmelavede saltstegte sild 59,-
Serveret med hjemmerørt ølsennep, rødbeder og bløde løg  
   
Sildetallerken m/ 3 slags sild 89,-
 
 Røget laks
serveret med asparpes og røræg                                   99,-