Bestil bord 56 49 73 21

Aften menu

Serveres fra kl 17-20.30 / Salatbar til alle hovedretter

Frokost | Aften Brunch Tilbud

Forretter

Hvidløgsbrød · tomat    49,-
Solæg · asparges · tabasco mayo ·    79,-

Rillette af varmrøget bornholmsk ørred · bornholmsk rugkiks · ørredrogn    89,-

Hovedretter

US Striploin fra Greater Omaha · majsfodret · fedtmarmoreret

Bøf Bearnaise · garniture · kartofler · bearnaisesauce
Peberbøf · garniture · kartofler · pebersauce

200 gram    239,-
300 gram    299,-
400 gram    349,-


Bryggerben · fritter · barbecuesauce    189,-

Ekstra ben +30,-

Lammekrone · garniture · kartofler · rødvinssauce    219,-

Ovnstegt laks · garniture · kartofler · limesmør     199,- 

Gratineret urter · spinat · bornholmsk pasta    169,-

Bryggerens menu

Scampi · hvidløg · wasabimayo · brød

Langtidsstegt svinebryst · kartofler · grønkål · æbler · mandler · calvadossauce

Panna Cotta

Hovedret 209,-
2 retter 269,-
3 retter 299,-

Ølmenu • 4 glas 120,-

Desserter

Panna Cotta 49,-

Rødgrød med fløde   49,-

Bryghus Drømmen · vaniljeis · saltkaramel · ristet nødder    49,-

Rababerkage · rasp · flødeskum    49,-
Bornzola · St. Clemens 60% · bornholmsk rugkiks · syltede valnødder 79,-

Til børnene

Bryggerben · fritter · ketchup 89,-
Ovnstegt laks · kartofler · garniture · limesmør    89,-

Børnebøf af oksefilet · garniture · kartofler · bearnaisesauce 109,-
Salatbar · som hovedret 55,-
Børne is 42,-